[Audioguía]
Diferentes actores sociales participaron en las tareas de construcción de la Manzana en el período jesuítico (1613-1767). Tal como ocurría en otros ámbitos de la sociedad colonial, las divisiones del trabajo estaban muy marcadas.
Los africanos esclavizados constituían la mano de obra forzosa. Pertenecían a la Compañía de Jesús y vivían en las rancherías, un espacio que se encontraba en el sector sur de la Manzana. Existen registros que muestran los trabajos realizados por este grupo social, que en muchos casos estaban vinculados con la construcción (herrería, carpintería, albañilería, además de tareas en el obraje y la confección de textiles).
Tras la expulsión de la Compañía de Jesús por parte del Rey, hecho ocurrido en 1767, los esclavizados que vivían en la Manzana fueron registrados, se les asignó un precio y posteriormente fueron vendidos. La Junta de Temporalidades fue la institución encargada de esta tarea. Sus documentos constituyen una fuente de información muy valiosa.
Por este motivo, la Manzana Jesuítica es considerada «Sitio de Memoria de los Afrodescendientes» por UNESCO.
